The Chiltern Brewery in South Buckinghamshire

Eigenes Foto

Letzte Woche schaute ich einmal bei der Chiltern Brewery vorbei, die südöstlich von Aylesbury an der B4009 (an der wie Perlen auf einer Kette aneinandergereiht viele „Inspector Barnaby“-Drehorte zu finden sind) in South Buckinghamshire liegt. Die Brauerei gehört zu dem kleinen Ort Terrick und sie hat in der letzten Zeit jede Menge Preise gewonnen. Im Brewery Shop traf ich auf einen sehr freundlichen und auskunftsfreudigen Herren, der mir alle Biere genau erklärte und sie mir auch zum Probieren gab. Da sind drei Draught Ales, die ganzjährig angeboten werden: Chiltern Pale Ale, Beechwood Bitter und Chiltern Black. Darüberhinaus werden jeden Monat zwei Saison-Biere gebraut, jetzt im September waren das Kop Hill Ale und Copper Beech. Man experimentiert in der Chiltern Brewery auch vorsichtig mit eher ausgefallenen Zusammensetzungen wie Earl Grey IPA, Coffee Porter und Oatmeal Stout (mit denen ich nicht so viel anfangen kann). Unter den ganzjährig erhältlichen Flaschenbieren gibt es einige glutenfreie Sorten wie Battle of Britain Pale Ale (vom Verkauf jeder Flasche geht ein Teil des Erlöses an den Wohltätigkeitsfond der nahegelegenen RAF Halton) und Monument Gold Pale Ale.

Die Chiltern Brewery gehört keinem Konzern an und wird von den Brüdern George und Tom Jenkinson geleitet. 1980 war das Gründungsjahr der Brauerei. Bei den Great Taste Awards („‘Oscars’ of the food world and the ‘epicurean equivalent of the Booker prize“) 2017 bekam Bodger’s Barley Wine (ein Bier!) drei Sterne verliehen, also die höchste Auszeichnung. Dutzende von Preisen konnten die Biere aus den Chiltern Hills schon einheimsen.

In dem hübschen Brewery Shop gibt es auch noch anderen Dinge als nur Bier zu kaufen wie Produkte aus der Region, Cider aus Somerset, englischen Whisky usw. usw. Ich kann einen Besuch hier sehr empfehlen.

Brauereibesichtigungen finden jeden Samstagnachmittag, manchmal auch Freitagnachmittag, jeweils um 14 Uhr statt. Hier ist schon einmal ein Film über die Brewery zu sehen.

Siehe auch einen früheren Blogeintrag über das Spezialbier, das anlässlich der Geburt des kleinen neuen Prinzen George Alexander Louis Windsor hier gebraut wurde.

The Chiltern Brewery
Nash Lee Road
Terrick
Aylesbury
Buckinghamshire
HP17 0TQ

Eigenes Foto.

Published in: on 3. Oktober 2017 at 02:00  Comments (3)  
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3 KommentareHinterlasse einen Kommentar

  1. Super, da werden wir nächstes Jahr sicher anhalten. Ich plane für die unsere Reise einen Abstecher zu den Drehorten von Familie Barnaby.
    Vielen Dank für den Tipp.
    Gruss Patrick

    • Ich komme gerade von einer erneuten Reise ins Barnaby-Country zurück. Ich bin sicher, dass es Dir dort gefallen wird. Und der Chiltern Brewery Store ist auch einen Besuch wert.
      Viele Grüße!
      Ingo

  2. […] ich mich kürzlich mit dem „Barmann“ im Shop der Chiltern Brewery bei Wendover in Buckinghamshire unterhielt, erwähnte er, dass er bei einem Bierfestival einmal […]


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