Delia Smith, die berühmte Fernsehköchin, wird heute 80 Jahre alt

Author: Steve Bowbrick
Creative Commons 2.0

Am 18. Juni 1941 wurde Delia Smith in Woking (Surrey) geboren und kann heute ihren 80. Geburtstag feiern. Herzlichen Glückwunsch, Delia!

Sie ist sicher eine der prominentesten Köchinnen Großbritanniens, die jeder im Lande kennt. Einige ihrer Bücher wurden auch ins Deutsche übersetzt, aber so bekannt geworden wie in ihrem Heimatland ist Delia Smith hier nicht. Eines ihrer vielen Bücher hat den Titel „Delia’s Cake„, und mit einer Torte ist sie zu Beginn ihrer Karriere bekannt geworden, denn niemand anderes als sie steckt hinter der weltberühmten Torte auf dem Cover des Rolling Stones-Albums „Let it bleed„. Die auf einem Fahrradreifen ruhende Torte ist außerordentlich üppig verziert und mitten auf ihr sind die Figuren der fünf Rolling Stones zu sehen.
Robert Brownjohn, ein enger Freund von Keith Richard, bekam 1969 den Auftrag, das Cover zu entwerfen, und Brownjohn engagierte Delia Smith, die Torte zu backen, was diese denn auch mit Vergnügen tat. Delia arbeitete damals mit einem Food-Fotografen zusammen und kochte und backte alles, was gebraucht wurde. Kurz danach begann ihre steile Karriere. 1971 erschien ihr erstes Buch „How to Cheat at Cooking„, 1995 veröffentlichte sie ihren Bestseller „Delia Smith’s Winter Collection„, den ich mir bei einem Englandbesuch mitbrachte.

Die Köchin trat in unzähligen TV-Shows auf, hatte ihre eigenen Sendungen wie „How to Cook“ (hier ist ein Beispiel). Der sogenannte „Delia-Effekt“ führte dazu, dass nach einigen ihrer Sendungen eine extreme Nachfrage nach bestimmten Produkten begann, die sie verwendet hatte. Zum Beispiel stellte sie in einer ihrer TV-Shows ein Rezept mit den Zutaten Rhabarber und Ingwer vor. Kurz danach begann der Run auf Rhabarber und zwar derart, dass die Supermarktkette Waitrose ihn aus Deutschland importieren musste, weil die britischen Rhabarberanbauer mit der Lieferung nicht mehr nachkamen.

Delia Smith machte sich auch einen Namen als Fußballfan, speziell als Anhängerin des Vereins Norwich City in Norfolk. Legendär ist ihr Auftritt im Februar 2005 in der Halbzeitpause des Spiels Norwich City gegen Manchester City, als sie die Fans des abstiegsbedrohten Clubs mit markigen Worten zur Unterstützung aufrief (hier zu sehen).

Delia Smith wurde für ihre Arbeit als Köchin vielfach ausgezeichnet. Sie erhielt die Orden OBE (The Most Excellent Order of the British Empire), CBE (Commander of the Order of the British Empire) und wurde Ehrendoktorin der Universitäten Nottingham und East Anglia, wo sie den größten Teil ihres Lebens verbrachte, allerdings nicht in Norfolk sondern in Suffolk (sie wohnt in der Nähe von Stowmarket).

Foto meines Exemplares.

Published in: on 18. Juni 2021 at 02:00  Comments (8)  

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8 KommentareHinterlasse einen Kommentar

  1. Lieber Ingo,
    bei den 50 (!!) Grad Celsius, die wir Morgen auf unserer Reise nach Palo Alto/Kalifornien in Needles/Kalifornien zu erwarten haben, braeuchten wir eigentlich „Recipes for Summer“!
    Liebe Gruesse, z.Zt. aus Las Cruces/Neu Mexiko,
    Pit

    • Hallo Pit,
      ganz viele Grüße nach Las Cruces, und ich drücke die Daumen, dass Dich Deine Klimaanlage nicht gerade in Needles im Stich lässt. Gute Fahrt, viel Vergnügen in Kalifornien und grüße mir die I-10, die x-mal befahren habe, allerdings mehr in Arizona und Kalifornien.
      Pleasant journey and safe return!!
      Ingo

      • Danke, lieber Ingo, weder im Auto noch hier in Needles haben die Klimaanlagen uns im Stich gelassen, auch wenn die im Auto ganz schoen Arbeit hatte, bei bis zu 51 Grad und mit der Sonne oft voll auf die Windschutzscheibe. Morgen wird’s besser. In Palo Alto, unserem Zielort, koennen wir sogar mit angenehmen 25 Grad rechnen.
        Apropos Auto: ich bin ganz happy ueber unseren neuen Truck [https://wp.me/p4uPk8-3Il]. Er faehrt sich entspannt und bequem und … hat heute nur 9,5 Liter auf 100 Kilometer gebraucht, und das bei einem Leergewicht von knapp 2,5 Tonnen und 406 DIN PS.
        Liebe Gruesse,
        Pit

      • Hallo Pit,
        Glückwunsch zu Deinem neuen tollen Auto! Das macht sicher viel Spaß, damit über die Highways zu rollen. Ich wünsche Dir einen wunderschönen Aufenthalt in Palo Alto!!
        Viele Grüße
        Ingo

      • Lieber Ingo,
        es hat wirklich Spass gemacht, und vor Allem war es gar nicht so schlimm wie wir befürchtetet hatten, die 1700 Meilen in nur drei Tagen zurueckzulegen.
        Liebe Gruesse,
        Pit

  2. Hello Ingo! I’ve used Delia’s books for years! She is one of our patron saints! I’m glad she got a place in your annals.
    Roz

    • Good morning Roz,
      thank you so much for adding your comment! Now I simply have to try one of her recipes.
      Have a very nice weekend!
      Ingo

  3. […] Die Köche des historischen Restaurants Simpson’s in the Strand sollen die Erfinder der Erbsensuppe gewesen sein, die noch heute den Namen „London Particular“ trägt. Die Hauptzutaten für diese wärmende Suppe, die natürlich in der kalten Jahreszeit sehr beliebt ist,  sind gelbe oder grüne Erbsen, Sellerie, Karotten, Zwiebeln und Schinken. Wer das einmal nachkochen möchte, hier ist ein Rezept der berühmten Fernsehköchin Delia Smith. […]


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