Die Shepherd Neame Brewery in Faversham (Kent) – Die älteste Brauerei Englands

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1698 gründete Richard Marsh in der Stadt Faversham in Kent eine Brauerei, die heute den Namen Shepherd Neame trägt und die älteste Brauerei Englands ist. Die Firma besitzt darüber hinaus über 300 Pubs, die alle im Südosten beheimatet sind.

Einen guten Einblick in die Herstellung der diversen Biere gibt eine Führung durch die Brauerei, die etwa 2 Stunden dauert und auf der man selbstverständlich auch die Biere probieren kann. Kaufen kann man sie und vieles mehr im Brauerei-Shop.

Das bekannteste  Bier der Brauerei ist das Spitfire, benannt nach dem legendären Flugzeug, das in der Luftschlacht um England zum Einsatz kam. 1990 wurde es erstmals gebraut, im Gedenken an den 50. Jahrestag des Air Battle of England.

Dann gibt es noch das Bishops Finger, 1958 erstmals gebraut, und benannt nach den fingerförmigen Wegweisern, die den Pilgern den Weg zum Grab Thomas à Beckets nach Canterbury wiesen. Weitere Biere aus der Brauerei in Faversham sind das Master Brew, das Whitstable Bay Organic Ale, das unter anderem Hopfen aus organischem Anbau aus Neuseeland enthält. Im sogenannten Cask Club kommen monatlich wechselnde neue Biere dazu, die in auserwählten Pubs erhältlich sind wie das Winter Ale Howling Wolf oder der Summer Storm. Mit der Namensgebung ihrer Biere haben die englischen Brauer keine Probleme.

Shepherd Neame stellt auch als Lizenznehmer Lager-Bier her wie zum Beispiel das Singha aus Thailand.

Hier ist ein Werbefilm der Brauerei aus Kent.

Shepherd Neame Brewery
17 Court Street
Faversham ME13 7AX

Das Brauereigebäude in Faversham.
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Ein Shepherd Neame-Pub: The George in Meopham (Kent).
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Eigenes Foto

 

Published in: on 24. Oktober 2021 at 02:00  Comments (5)