Meine Lieblings-Pubs – The Salisbury in Londons Covent Garden

Author: Stephen Kelly Photography.
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90 St. Martins Lane, Covent Garden, London WC2N 4AP, so lautet die Adresse von einem der schönsten Pubs in ganz England, dem „Salisbury„, benannt nach dem Marquess of Salisbury, Robert Gasgoyne-Cecil, der von 1885 bis 1902 dreimal Premierminister war und dessen Bild auch das Pubschild ziert.

Ursprünglich 1882 als Restaurant mit dem Namen „Salisbury Stores“ gegründet, wurde es einige Jahre später in einen Pub umgewandelt.

Was gibt es hier nicht alles zu sehen: Große dekorative Spiegel, bronzene Nymphen, Art-Nouveau-Lampen, Trennscheiben aus Glas mit eingeritzten Motiven.

Über der Eingangstür wird ein kleines Vordach von zwei Engeln gestützt; im Sommer hängen Blumenampeln vor dem Haus. „The Salisbury“ erinnert mich immer wieder an eine Pariser Brasserie aus der Belle Epoque.

Ein großartiger Pub, der täglich ab 11 Uhr durchgehend bis mindestens 22.30 Uhr geöffnet hat. Man kann hier sein gepflegtes Pint trinken oder auch traditionelle englische Gerichte zu sich nehmen. Der auch schon einmal mit dem renommierten Beautiful Beer Platinum Award ausgezeichnete Pub ist immer eine gute Adresse, wenn man sich dem Londoner Trubel einmal für eine Weile entziehen möchte oder für ein Glas Bier/Wein vor einem Theaterbesuch, denn mehrere Theater liegen in unmittelbarer Nähe.

Author: OZinOH.
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Meine Lieblings-Pubs – The Leather Bottle in Cobham (Kent)

Photo © Robert Edwards (cc-by-sa/2.0)

The Leather Bottle gehört in die Kategorie „cozy pub“, denn er sieht von außen sehr gut aus und ist im Inneren außerordentlich gemütlich. Wer einmal das Buch „Die Pickwick Papers“ von Charles Dickens gelesen hat, der ist darin auch über diesen Pub „gestolpert“, der in Cobham in der Grafschaft Kent liegt, 10 km südöstlich von Gravesend. Dickens hat hier einmal gewohnt, in Zimmer 6.

Auch heute kann man im Leather Bottle wohnen; fünf Zimmer stehen zur Verfügung, zwei davon haben Himmelbetten. Die Übernachtungspreise: Ab £80 pro Nacht inklusive Frühstück. Unter dem gleichen Dach zu schlafen, unter dem der große Charles Dickens einst sein Haupt bettete, das sollte man sich nicht entgehen lassen.

An hübsch gedeckten Tischen kann man hier sein Mittag- und/oder Abendessen einnehmen, im Sommer auch in dem großen Pubgarten.

The Leather Bottle
54-56 The Street
Cobham
Kent DA12 3BZ

Photo © Oast House Archive (cc-by-sa/2.0)

The Angel in Hetton (North Yorkshire) – César Winner im The Good Hotel Guide 2021

Photo © Peter McDermott (cc-by-sa/2.0)

Nördlich von Skipton und südlich von Grassington in North Yorkshire liegt in dem Dorf Hetton „The Angel„, der zu den ersten sogenannten Gastro-Pubs in England gehört. Denis Watkins („The Godfather of the Gastropub)“, 2004 verstorben, übernahm den Gasthof 1983, verbannte den typischen „Pub Grub“ aus seiner Küche und machte den „Angel“ zu einem der besten Gasthäuser Englands, wofür er mehrfach ausgezeichnet wurde. Im Jahr 2014 wurde The Angel von der Times und der Sunday Times zu den besten Country Pubs Englands gewählt. Die Automobile Association verlieh dem Restaurant drei Rosetten. Im gerade veröffentlichten The Good Hotel Guide 2021 erhielt das Haus einen der zehn Césars, die jedes Jahr für die besten Hotels, Inns und B&Bs Großbritanniens vergeben werden.

Ein Teil des Gebäudes stammt aus dem 15. Jahrhundert, mit Anbauten aus dem 18. Jahrhundert. Die Räume sind voller Atmosphäre und sehr gemütlich eingerichtet. Es stehen auch neun sehr komfortable Suiten und Studios zum Übernachten in einer umgebauten Scheune zur Verfügung.

Meine Erfahrungen mit diesem Yorkshire-Pub sind sehr positiv. Wir genossen dort einen angenehmen Lunch und werden dort sicher wieder einkehren. Ich war dort, als noch Bruce Ellsworth als Küchenchef das Kommando hatte. 2018 übernahm Michael Wignall The Angel, der von sich behaupten kann, dass er in jedem Restaurant in dem er arbeitete, einen Michelinstern bekommen hat. Er war unter anderem tätig in Waldo’s Restaurant im Cliveden Hotel in Berkshire, im The Burlington Restaurant im The Devonshire Arms in den Yorkshire Dales und im Latymer Restaurant in Pennyhill Park (Surrey), wo er sogar zwei Michelinsterne erkochte. Seine letzte Station war das renommierte Gidleigh Park in Devon, das ebenfalls zwei Sterne hat.

In Michael Wignalls Gastro-Pub (mit bisher einem Michelinstern ausgezeichnet) gibt es beispielsweise ein fünfgängiges Tasting Menu für £60. Die Karte ist recht klein, wobei die Preise für die Hauptgänge zwischen £27 und £32 liegen.

The Angel Inn
Hetton, near Skipton
North Yorkshire BD23 6LT

Author: chericbaker
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Meine Lieblings-Pubs – The Jamaica Inn im Bodmin Moor (Cornwall)

Photo © Steve Fareham (cc-by-sa/2.0)

1936 erschien der düstere Schauerroman „Jamaica Inn“ von Daphne DuMaurier, der drei Jahre später von Alfred Hitchcock (hier ist der Trailer)) verfilmt wurde. Roman und Film verhalfen dem Inn, der wirklich existiert, zu dauerhaftem Ruhm. Einsam liegt das Gasthaus an der A30 bei dem Dörfchen Bolventor mitten im düsteren Bodmin Moor.

An einem grauen, wolkenverhangenen Tag besuchte ich den „Jamaica Inn“, der bei solchem Wetter besonders beeindruckend ist.
Die Besitzer haben eine Menge aus dem Haus (und aus dem Ruf des Hauses) gemacht. Man kann hier auch übernachten, die Doppelzimmer kosten etwa  £77, es gibt das  Smugglers Museum„, das sich mit der Geschichte des Schmugglerunwesens in Cornwall beschäftigt, und es werden Ghost Hunts angeboten, denn der Gasthof wird von Geistern heimgesucht. Nicht schlecht also, das Marketing! Natürlich kann man den „Jamaica Inn“ auch auf Facebook besuchen.

Wir nahmen einen Lunch in der „Smugglers Bar“ zu uns; sehr angenehm, da es an diesem Tag ausgesprochen ruhig zuging. Wenn mehrere Busse vor der Tür stehen, sollten man am besten weiterfahren.

Daphne DuMauriers Geschichte wurde 1983 und 2014 noch zweimal für das Fernsehen adaptiert. 1983 mit Jane Seymour in der Hauptrolle hier der Trailer), 2014 spielte Jessica Brown Findlay die Rolle der Mary Yellan (hier der Trailer), die wir aus „Downton Abbey“ als Lady Sybil kennen.

Um noch einmal auf die Geister zurückzukommen (in England wird man mit diesem Thema immer wieder konfrontiert): LivingTVs beliebte Sendung „Most Haunted„, an dieser Stelle schon mehrfach erwähnt, drehte auch im „Jamaica Inn“ und die Produzenten meinten „One of the spookiest programmes ever recorded„. (Hier ein Ausschnitt).

Meine Empfehlung: Ein Besuch im „Jamaica Inn“ im Spätherbst oder im Winter. Da prasseln in den Kaminen die Feuer, es gibt weniger Touristen und da kann es so richtig romantisch werden.

Photo © Steve Daniels (cc-by-sa/2.0)

Photo © roger geach (cc-by-sa/2.0)

The Falkland Arms in Great Tew (Oxfordshire) – Einer der schönsten Pubs Englands

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Ca 2 km von der A361 Banbury – Chipping Norton entfernt liegen The Tews, zwei kleine hübsche Dörfer, von denen Great Tew mit einem wunderschönen Pub versehen ist; „The Falkland Arms“ ist so wie ein Pub sein sollte: Urgemütlich mit einem großen Kamin für das Winterhalbjahr, einer Terrasse für warme Sommertage, ruhig gelegen, gepflegtem Bier und gutem Essen.

Ich  machte hier einmal Station, um zu Mittag zu essen und war sehr angetan von dem alten Haus. Außen wächst das Gebäude immer mehr zu. Im Gastraum hingen hunderte von Bierkrügen unter der Decke, der Fußboden bestand aus großen Steinplatten und es herrschte eine entspannte Atmosphäre. Wie es sich für einen Country Pub gehört, ist The Falkland Arms natürlich auch „dog-friendly“. Hunde sind hier sehr willkommen. Übernachten kann man hier auch; es gibt sechs Zimmer ab ca £70.

Benannt wurde The Falkland Arms übrigens nach  Lucius Cary, dem 2. Viscount Falkland, der 1625 die Ländereien von Great Tew erbte und der in der Schlacht von Newbury 1643 im Alter von 33 Jahren starb.

Neil Hanson äußerte sich  in seinem Buch „Classic Country Pubs“ über The Falkland Arms einmal so: „The pub is the sort that makes expatriate Britons in the arid wastes of Saudi Arabia cry themselves to sleep at night„. Genau so ist es, und ich kann einen Besuch in diesem „picture-perfect pub“ in Oxfordshire sehr empfehlen!

The Falkland Arms
Chipping Norton
Great Tew
Oxfordshire
OX7 4DB
 

Eigenes Foto

Cottages an der Old Road in Great Tew.
Photo © Steve Daniels (cc-by-sa/2.0)

Meine Lieblings-Pubs – The Gribble Inn in Oving (West Sussex)

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Wieder half mir der „Good Pub Guide“ zur Mittagszeit einen Gasthof zu finden und zwar als ich auf der A259 (Chichester – Bognor) in West Sussex unterwegs war. Ein kleiner Abstecher führte mich in das Dörfchen Oving und den Gribble Inn. Außer dem Pub und der Kirche St Andrew’s gibt es in dem 1000-Seelen-Ort nichts weiter zu sehen.

Der Gribble Inn war einmal das Wohnhaus der Dorfschullehrerin Rose Gribble, die 1980 verstarb. Aus ihrem Cottage machte man einen Pub, der nach ihr benannt wurde (ich vermute, dass die ältere Dame auf dem Pubschild Rose Gribble ist). Zusätzlich installierte man hier auch eine kleine Brauerei, deren Produkte man in dem Gasthaus alle probieren kann. Da gibt es zum Beispiel The Sussex Quad Hopper, ein Bitter mit 4% Alkoholgehalt, das nach dem Pubhund benannte Flints Full Glory und das Weihnachtsbier Santa’s Sack, ein „ruby red ale“.

Im Juli des Jahres 2014 wäre es dem Pub beinahe an den Kragen gegangen, denn er wurde bei einem Brand stark mitgenommen, doch er wurde wieder aufgebaut, bekam ein neues Reetdach und konnte 2015 wieder in Betrieb genommen werden. Die Brauerei war von dem Brand glücklicherweise nicht betroffen.

Da uns am Abend in unserem Hotel ein Dinner erwartete, konnten wir leider das Essen im Gribble Inn nicht probieren und beließen es bei einem „pickled egg“ (ich hätte gern einmal den Gribble-Ale Ice Cream probiert).

Das Cottage stammt aus dem 16. Jahrhundert, ist hübsch eingerichtet, und ich fühlte mich wohl in dem Pub, den ich also sehr empfehlen kann.

The Gribble Inn & Brewery
Gribble Lane
Oving
Chichester
West Sussex
PO20 2BP

Meine Lieblings-Pubs – The Old Badger Inn in Eastington (Gloucestershire)

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Als wir kürzlich im südlichen Gloucestershire zur Mittagszeit ein Pub suchten, zog ich wieder meinen „Good Pub Guide“ zu Rate, der mir The Old Badger Inn in Eastington vorschlug, ein kleines Dorf, in das man so ohne weiteres nicht gekommen wäre, obwohl die Autobahn M5 und die A38 nicht weit entfernt sind. Wir fuhren also in die Alkerton Road, wo wir den letzten freien Parkplatz neben dem „Badger“ fanden und uns in den Pub begaben. The Old Badger hieß früher The Victoria und gehörte zu den Punch Taverns. Nachdem er 2010 geschlossen, renoviert und modernisiert worden war, öffnete er wieder unter dem neuen Namen und ist jetzt Teil der Pubgruppe der Wickwar Bewery, die in Wickwar (Gloucestershire) angesiedelt ist.

Wenn ein Pub schon The Old Badger heißt, gibt es natürlich auch einen (ausgestopften) Dachs im Hause…und ein Bier namens Old Badger, das wir aber nicht tranken, sondern ein Otter Bright, also nach einem Kollegen des Daches benannt. Die Speisekarte hatte einen leicht mexikanischen Touch, und obwohl ich mir eigentlich geschworen hatte, mittags in Pubs wegen der Portionsgrößen nichts mehr zu essen, bestellte ich mir Nachos für nur ein paar Pfund (das kann dann doch nicht so viel sein) und bekam einen riesigen Teller vorgesetzt mit diesen mit geschmolzenem Käse überbackenen Tortilla-Chips.

The Old Badger ist ein freundlicher Country-Pub, den ich allen empfehlen kann, die hier im Süden Gloucestershires  Appetit auf ein frisch gezapftes Bier bekommen oder etwas essen möchten.

The Old Badger Inn
Alkerton Road
Eastington
Gloucestershire
GL10 3AT

Eigenes Foto.

 

Meine Lieblings-Pubs – The Holcombe Inn in Holcombe (Somerset)

Eigenes Foto.

„Charming inn with far-reaching views, cosy bars, a wide choice of drinks and good food“, so steht es in meinem „Good Pub Guide“ und diesen Pub, The Holcombe Inn, musste ich einmal ausprobieren. Fazit: Es hat sich gelohnt, in das kleine Dorf Holcombe in der Grafschaft Somerset zu fahren. Zur Orientierung: Holcombe liegt östlich der A37 und südlich von Midsomer Norton.

Wir erlebten eine freundliche Begrüßung in dem sehr schön eingerichteten, aus dem 17. Jahrhundert stammenden Gasthof, tranken ein Bier der Otter Brewery (eine Brauerei in Somerset) und fanden auf dem Bartresen einige „Bar Nibbles„, genau das richtige für einen kleinen Snack zwischendurch. Dabei handelte es sich um einige Glaskrüge mit appetitlichem Inhalt. Wir entschieden uns für gefüllte Oliven, die hervorragend schmeckten. Weiterhin standen auf dem Tresen mehrere Ginflaschen mit Probiergläschen davor (da unser Auto vor der Tür stand, kam das leider nicht in Frage). Eine Besonderheit des Pubs ist die Abteilung „Silent Still“, in der die letzten Flaschen von Distillerien stehen, die es mittlerweile nicht mehr gibt. Sehr gut sah das Restaurant aus, das über zwei rote Rosetten verfügt und im Michelin-Führer genannt ist.

Man kann im Holcombe Inn auch übernachten; elf Zimmer, wie der Hunter’s Room und der Africa Room, warten auf Gäste; in dem sehr schön angelegten Garten stehen Lodges mit eigener Terrasse zur Verfügung. Ein Taubenhaus beherbergt eine Familie von weißen Tauben, im Tranquility Garden können die Gäste chillen, Kaffee trinken oder ein Glas Champagner zu sich nehmen.

Man sieht, der Holcombe Inn ist weit mehr als ein Standard-Pub, und ich freue mich schon jetzt auf meinen nächsten Besuch dort.

Übrigens wurden in der St Andrew’s Church in Holcombe mehrere Episoden der beliebten TV-Serie Poldark gedreht.

The Holcombe Inn
Stratton Road
Somerset BA3 5EB

Der Bartresen im Holcombe Inn.
Eigenes Foto.

Das Taubenhaus im Garten.
Eigenes Foto.

 

Meine Lieblings-Pubs: The Royal Oak in Marlborough (Wiltshire)

Eigenes Foto.

Kürzlich suchte ich, als ich in Wiltshire unterwegs war, einen Pub, um dort einen Lunch zu mir zu nehmen. In Marlborough wurde ich fündig und fand einen Parkplatz direkt vor der Royal Oak. Marlborough ist eine hübsche lebhafte Kleinstadt mit rund 8000 Einwohnern, deren Mittelpunkt die High Street bildet, die laut einem Ranking in diesem Jahr Platz 10 unter Großbritanniens besten Einkaufsstraßen einnimmt. Die High Street zählt zu den breitesten Straßen im ganzen Land.

Hier also, zwischen etwa 200 kleinen Geschäften (viele davon gehören nicht zu Ketten), liegt The Royal Oak, in dem es in der Mittagszeit recht ruhig zuging. Der Pub gehört zur Greene King Brauerei, über deren Besuch ich in meinem Blog berichtete. Der einstige Coaching Inn ist täglich jeweils ab 10 Uhr geöffnet und schließt nie vor 23 Uhr.

Die Speisekarte ist sehr umfangreich und bietet neben Pub-Classics wie Steak and Kidney Pie und Fish and Chips auch etwas ausgefallenere Gerichte an wie die Halloumi Platter, Pulled Pork Nachos und das Philly Steak Sandwich. Dazu werden die Biere der Greene King Brewery aus Bury St. Edmunds in Suffolk serviert. Bei warmem Wetter, das wir leider nicht hatten, können die Gäste auf der Rückseite des Hauses im Biergarten sitzen. Parkmöglichkeiten gibt es in der Mitte und am Rand der High Street. Dieser Film zeigt eine Fahrt mit dem Auto durch Marlborough, die auch an der Royal Oak vorbeiführt.

The Royal Oak
111 High Street
 Marlborough Wiltshire SN8 1LT

Die High Street von Marlborough in Wiltshire.
Photo © Chris Talbot (cc-by-sa/2.0)

Meine Lieblings-Pubs: The Old Swanne Inne in Evesham (Worcestershire)

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Ich glaube, ich habe mich in einem keinen anderen Ort Englands so häufig aufgehalten wie in Evesham in der Grafschaft Worcestershire, mehrere Male im Bengeworth Manor, einem Cottage, und mehrere Male im Evesham Hotel, das wohl exzentrischste Hotel auf der Insel, dessen Besitzer es leider vor wenigen Jahren verkauft hat. Wenn ich in der Nähe von Evesham bin, mache ich gern wieder einmal einen Abstecher in die Stadt, so auch vor kurzem im März. Verändert hat sich kaum etwas im Laufe der Jahre, es gibt nach wie vor so einige Leerstände von Geschäften, das Aldi im Swan Lane scheint zu florieren und der Pub The Old Swanne Inne an der Ecke Swan Lane/High Street war zur Mittagszeit an einem Sonntag randvoll. Wer mag, kann bei schönem Wetter draußen vor der Tür sitzen und sich den Verkehr auf der High Street ansehen oder drinnen an einem der Tische Platz nehmen und sich die Speisekarte vornehmen. Im Pub gibt es Thementage, an denen jeweils spezielle Speisen angeboten werden: Am Dienstag Steaks, am Mittwoch Chicken, am Freitag Fisch und am Sonntag gibt es einen Brunch. Zusätzlich enthält die Karte eine Vielzahl an Currygerichten.

The Old Swanne Inne gehört zu der Kette der Wetherspoon Pubs, einem börsennotierten, 1979 gegründeten Unternehmen, das stark expandiert und rund 900 Pubs im Portfolio hat. Der Gasthof kann auf eine lange Geschichte zurückblicken und überall in den Räumen sind Dokumente aufgehängt, die von Eveshams Vergangenheit erzählen. Wir saßen gegenüber von einem eingerahmten Bild von George May, einem Geschäftsmann aus dem 19. Jahrhundert, der 1834 die erste Geschichte der Stadt Evesham schrieb und dem man im Jahr 2012 ein Memorial errichtet hat.

Es ging zwar an diesem Sonntagmittag recht laut zu, ein Tisch nebenan mit unentwegt laut lachenden Mädchen störte etwas, aber ich mag den Pub und kann einen Besuch empfehlen.

The Old Swanne Inne
66 High Street
Evesham
WorcestershireWR11 4HG

Meine Lieblings-Pubs: The Queen Victoria Inn in Priddy (Somerset)

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Den kleinen Ort Priddy in den Mendip Hills in Somerset, ganz in der Nähe der berühmten Cheddar Gorge gelegen, suchte ich vor vielen Jahren einmal auf, um dort in The Miner’s Arms dessen Spezialität, das Champagnerbier, zu probieren. Leider gibt es den Pub heute nicht mehr, er wurde geschlossen. Daher besuchte ich jetzt im März einen anderen Pub in Priddy, The Queen Victoria Inn, der mir auch gut gefiel. Seit Ende des 19. Jahrhunderts gibt es das Gasthaus schon, von dessen ursprünglicher Einrichtung einiges erhalten geblieben ist wie die Deckenbalken und die großen Kamine. Ein Schild mit der Aufschrift „All Welcome. Children, Dogs & Muddy Boots“ zeigt, dass hier jeder gern gesehen wird. The Queen Victoria Inn gehört der Butcombe Brewery und ist an Mark Walton verpachtet. Priddy wird gern „The Butcombe capital of the universe!“ genannt, die Brauerei liegt nicht weit entfernt im Norden der Grafschaft Somerset.

Vor der Tür des Gasthauses steht manchmal ein rot gestrichenes, gut erhaltenes, altes Vehikel mit der Aufschrift „Queen Victoria Inn Priddy Somerset“.

Leider war ich im März und nicht im Dezember in dem Pub, denn um die Weihnachtszeit herum wird der Inn in ein von Tausenden von Lämpchen erleuchtetes Pfefferkuchenhaus verwandelt, eine Idee des Landlords, über die sogar in der nationalen Presse berichtet wurde (selbst die Stuttgarter Zeitung verfasste einen Artikel über diese Illumination). Zu Weihnachten 2018 kam noch ein sieben Meter hoher Schneemann hinzu, der aus 2000 leeren Flaschen zusammengebaut wurde. Mark Walton lässt sich jedes Jahr etwas Neues einfallen.

The Queen Victoria Inn
Pelting Drove
Priddy
Wells, BA5 3BA

Gleich kommt der nächste Wolkenbruch…
Eigenes Foto.

The Queen Vic zur Weihnachtszeit.
Photo © Neil Owen (cc-by-sa/2.0)

Es war einmal… Das ehemalige The Miner’s Arms in Priddy.
Photo © Roger Cornfoot (cc-by-sa/2.0)

Meine Lieblings-Pubs: Inn For All Seasons an der A40 in den Cotswolds

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Kürzlich entdeckte ich einen wirklich sehr schönen Pub in den Cotswolds, an der A40 in der Nähe von Little Barrington gelegen, westlich von Burford in Oxfordshire. Inn For All Seasons lautet sein Name (es gibt noch einen weiteren Pub mit diesem Namen bei Redruth in Cornwall). Der Pub sieht von außen hübsch aus und auch das Innere ist sehr ansprechend, vor allem das Restaurant mit seinen schön gedeckten Tischen. Der Inn For All Seasons bietet sich eigentlich mehr für eine Mahlzeit an, als um dort nur ein Bier zu trinken. Wir nahmen  einen leichten Lunch zu uns und merkten gleich, dass der Küchenchef, Christophe Arcalis, sein Handwerk versteht, der auch schon im Lower Slaughter Manor in den Cotswolds gearbeitet hat. Ich hatte das Trio of Salmon, meine Frau bestellte das Oxford Blue Cheese Soufflé. Wir erlebten einen sehr netten Empfang und eine freundliche Bedienung. Den Pub kann ich wirklich sehr empfehlen.

Noch ein paar Worte zum Namen. Das im 18. Jahrhundert als Kutschenstation eröffnete Gasthaus hieß bis in die 1960er Jahre Barrington New Inn. Als Jeremy Taylor das Haus übernahm, benannte er es in Inn For All Seasnons um, weil er 1966 einmal als Pferdetrainer an dem vielfach ausgezeichneten Spielfilm „A Man For All Seasons“ mitgewirkt hatte, der die Lebensgeschichte des Thomas Morus zeigt.

Inn For All Seasons
Little Barrington
Burford
OX18 4TN

Meine Lieblings-Pubs: The Green Dragon Inn bei Cowley (Gloucestershire)

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The Green Dragon Inn ist einer jener Pubs, die ziemlich abgelegen sind und die man nur auf schmalen einspurigen Wegen erreichen kann. Ich kämpfte mich durch einen dieser mit Pfützen übersäten Wegen und erreichte den Parkplatz mit meinem (ehemals weißen) Auto. Später sah ich, dass die Zufahrt über die A435 wesentlich einfacher gewesen wäre, da war es schon zu spät. Der Green Dragon war ziemlich voll, und wir bekamen gerade noch einen freien Tisch. Das Haus stammt aus dem 17. Jahrhundert und verfügt über zwei ansehnliche Barräume mit alten Holzbalken. Es gibt eine Mittags- und Abendkarte, aber es werden auch Sandwiches angeboten, von denen wir zwei unterschiedliche probierten und die sehr gut schmeckten (ziemlich große Portionen). Dazu tranken wir ein Doom Bar-Bier.

Eine Besonderheit fand ich in der Mouse Bar, der oberen der beiden Barräume: Die Möbel dort, Tische, Stühle und Bartresen, wurden von dem berühmten Tischler Robert Thompson („The Mouseman of Kilburn“) angefertigt, dessen Kennzeichen kleine Holzmäuse sind, die an dem Mobiliar angebracht sind. Unser Tisch hatte eine Maus an der Tischkante. Ich berichtete über Robert Thompson in meinem Blog.

Im Sommer kann man draußen sitzen, bei meinem Besuch Anfang März war ich froh, mich drinnen aufhalten zu können.
Ein richtig angenehmer Pub mit viel Atmosphäre!

The Green Dragon Inn
Cockleford, nr Cowley
Cheltenham, Gloucestershire GL53 9NW

Meine Lieblings-Pubs – The New Inn in Gloucester (Gloucestershire)

 

Photo © David Smith (cc-by-sa/2.0)

Man sollte sich nicht von dem Namen des Pubs irritieren lassen: Der New Inn in Gloucester ist keinesfalls neu, denn er wurde bereits im 14. Jahrhundert erbaut. Das Haus fungiert gleichzeitig auch als Hotel mit 33 Zimmern. Ich habe bei meinem Besuch im New Inn allerdings nur den Bereich „Essen und Trinken“ benutzt. 4 Bars gibt es in dem weitläufigen Gebäude und etwa 12 verschiedene Real Ales werden angeboten.

Gebaut wurde der Inn damals um Pilger zu beherbergen, die den Schrein König Edwards II in der nahe gelegenen Kathedrale besuchen wollten.
In so einem alten Pub gibt es natürlich auch Geister; so berichtete BBC Radio Gloucestershire einmal von mehreren merkwürdigen Ereignissen im New Inn, u.a. von einem Glas Bier, das sich plötzlich in Bewegung setzte und vom Tisch fiel. Ich habe bei meinem Besuch mein Pint in Ruhe und ohne störende Nebeneinwirkungen genießen können.
Hier ist das „Ghost Pint“ im Film, festgehalten von einer Überwachungskamera.

New Inn
16 Northgate Street
Gloucester
Gloucestershire GL1 1SF

Photo © Jaggery (cc-by-sa/2.0)

Meine persönlichen Top 5 Gastropubs in England

Gastropubs sind nicht ganz unumstritten in England. Die einen würden niemals einen Fuß in einen solchen Edelpub setzen, weil sie einen traditionellen Pub immer vorziehen, die anderen haben damit kein Problem und genießen die vorzügliche Küche, die ihnen hier meistens geboten wird. Die Grenzen zwischen Gastropub und Restaurant sind fließend; der bisher am höchsten und mit zwei Michelinsternen bewertete Pub ist The Hand in Flowers in Marlow (Buckinghamshire), den Tom Kerridge in diese kulinarischen Höhen gebracht hat,

Hier sind meine persönlichen fünf Favoriten:

Photo © Bikeboy (cc-by-sa/2.0)

The Angel in Long Crendon (Buckinghamshire).
Hier ist der Besitzer gleichzeitig auch der Koch. Trevor Bosch bewirtet seine Gäste in dieser ehemaligen Kutscherstation an der Bicester Road. Wir haben hier ein vorzügliches Abendessen eingenommen. Long Crendon ist einer meiner Lieblingsorte in England, über den ich in meinem Blog schon mehrfach geschrieben habe.
-> Mein Blogartikel
-> Homepage des Pubs
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Photo © Nigel Cox (cc-by-sa/2.0)

The Crown in Bray (Berkshire)
Heston Blumenthals drittes Etablissement im Gourmetdorf Bray an der Themse, nach The Fat Duck und The Hind’s Head. Rustikale Einrichtung und eine interessante Menukarte, auf der zwei Edelburger zu finden sind: The Crown Burger und Treacle & Ale Cured Bacon Burger. Wir haben unser Dinner hier sehr genossen. Eine Reservierung ist zu empfehlen.
-> Mein Blogartikel
-> Homepage des Pubs
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Photo © Derek Harper (cc-by-sa/2.0)

The Boot in Lapworth (Warwickshire)
In diesem Pub dicht an der Autobahn M40 hat es uns ganz besonders gut gefallen. Die Küche ist international ausgerichtet, u.a. mit Gerichten aus Korea, Malaysia und Indien. Very stylish!
-> Mein Blogartikel
-> Homepage des Pubs
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Photo © P L Chadwick (cc-by-sa/2.0)

The Crabmill in Preston Bagot (Warwickshire)
Dieser Gastropub liegt ganz allein für sich an der A4189 in der Nähe von Henley-in-Arden in Warwickshire. Fünf verschiedene Champagner werden hier angeboten, da können viele andere Restaurants bei weitem nicht mithalten. Die Küche hat eine leichte Vorliebe für italienische Speisen. Elegante Einrichtung.
-> Mein Blogartikel
-> Homepage des Pubs
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Photo © Bikeboy (cc-by-sa/2.0)

The Nags Head in Great Missenden (Buckinghamshire)
Etwas außerhalb von Great Missenden liegt dieser sehr empfehlenswerte Gastropub, in dem hin und wieder berühmte Staatsmänner aus aller Welt vorbeischauen, die zu Gast im nahe gelegenen Landsitz des britischen Premierministers sind. Französisch-englisch ausgerichtete Küche (einer der beiden Köche ist Franzose). Meine volle Empfehlung!
-> Mein Blogartikel
-> Homepage des Pubs

 

Meine Lieblings-Pubs – The Garrick Inn in Stratford-upon-Avon (Warwickshire)

Photo © Oast House Archive (cc-by-sa/2.0)

Dieser Pub mitten im Herzen der Shakespeare-Stadt Stratford-upon-Avon kann schon manchmal rappelvoll werden, zumindest in der Mittagszeit, trotzdem hat er einen gewissen „old-world-charm“, und das Gebäude selbst sieht von außen einfach phantastisch aus.
Der Garrick Inn ist Stratfords ältester Pub und stammt aus dem 14. Jahrhundert. Genannt wurde er nach dem berühmten Schauspieler David Garrick (1717 – 1779). Der Pub gehört zu zur Greene King Brewery in Bury St Edmunds.

Das Essen hatte uns bei unseren jeweiligen Besuchen gut geschmeckt; es gibt auch hier den traditionellen, beliebten Sunday Roast, natürlich mit Yorkshire Pudding.
Der Pub hat täglich durchgehend geöffnet. Recommended by me!

The Garrick Inn
25 High St
Stratford-upon-Avon
Warwickshire CV37 6AU

Photo © Oast House Archive (cc-by-sa/2.0)

Meine Lieblings-Pubs: The Black Swan in Middleham (North Yorkshire)

Photo © Gordon Hatton (cc-by-sa/2.0)

Über das hübsche Middleham in North Yorkshire habe ich in meinem Blog schon mehrere Male geschrieben (zum Beispiel hier). Im Schatten der Burg, in der einst Richard III. wohnte, am Marktplatz liegt das Hotel/der Pub The Black Swan. Im 16. Jahrhundert wurde der „Schwarze Schwan“ erbaut und selbstverständlich gibt es dort jede Menge Eichenbalken und im Herbst/Winter offenes Kaminfeuer; also so richtig zum Wohlfühlen. Ich empfand es jedenfalls so bei meinem Lunch dort.

Natürlich gibt es hier das ganze Jahr über als „Stammbier“ Old Peculier aus der nahe gelegenen Theakston Brewery in Masham, aber auch das Black Sheep Bitter von der ebenfalls in Masham zu findenden Black Sheep Brewery und das in Yorkshire häufig anzutreffende Bier aus der John Smith Brewery in Tadcaster bekommt man im Black Swan frisch gezapft.

Kürzlich hat es einen Besitzerwechsel gegeben. Die Inhaber des Richard III Hotels/Pubs, Ken und Sharon Ward, drei Häuser weiter am Markplatz, haben The Black Swan übernommen.

Meine Empfehlung für einen Aufenthalt in der hübschen und sehenswerten Kleinstadt Middleham im Wensleydale!

The Black Swan
Market Place
Middleham
North Yorkshire
DL8 4NP

Meine Lieblings-Pubs – The Ferry Inn bei Stone in Oxney (Kent)

Eigenes Foto.

Wenn man an einem schönen sonnigen Sonntagmittag in der englischen „countryside“ einen Pub ansteuert, kann man fast sicher sein, dass dessen Parkplatz sehr gut gefüllt ist. Am Sonntag, dem 24. September, einem wunderschönen warmen Spätsommer- bzw. Frühherbsttag, fand ich den Parkplatz des Ferry Inns bei Stone in Oxney gegen 13 Uhr ebenfalls rappelvoll und nur mit Mühe konnte ich mein Auto an den Rand quetschen, ohne die Ausfahrt einen anderen Fahrzeugs zu blockieren. Der Biergarten vor dem Gasthof war gut besetzt und jeder schien die Sonne zu genießen.

Erst einmal, wo liegt der Ferry Inn genau? Den Pub findet man einsam gelegen an der Appledore Road, nördlich des Dörfchens Stone in Oxney, etwa auf halbem Weg zwischen New Romney und Tenterden, also ganz im Süden der Grafschaft Kent. Das Gebäude wurde 1690 erbaut und liegt am River Rother, einem kleinen Bach, der früher einmal sehr viel größer war und von einer Fähre überquert wurde.

Ich probierte das Oxney Ale, das von der Westerham Brewing Company in Edenbridge (Kent) speziell für den Pub gebraut wird. Es gibt eine „Dining Area“ mit einer kleinen aber feinen Speisenkarte. The Ferry Inn hat im Good Pub Guide 2017 hat eine Haupteintragung („worth a visit“).

The Ferry Inn
Appledore Road
Stone-in-Oxney TN30 7JY,

Empfehlenswerte Pubs – The Pointer in Brill (Buckinghamshire)

Photo © Bikeboy (cc-by-sa/2.0)

Ich kenne diesen Gasthof in Brill (Buckinghamshire) noch unter dem Namen The Red Lion. Damals war er in Episode 48 der Inspector Barnaby-Serie zu sehen, die den Titel „Four Funerals and a Wedding“ (dt. „Erst morden, dann heiraten“) trug. Ich berichtete in meinem Blog über das hübsche Dorf Brill, dessen Wahrzeichen die Windmühle am Ortsrand ist. Nur wenige Schritte von dem großen Village Green entfernt (das in der Barnaby-Folge auch ein Rolle spielt) findet man den Pub, der seit 2012 The Pointer heißt und dessen neue Besitzer Fiona und David Howden offensichtlich eine glückliche Hand mit der Umgestaltung hatten, denn ihr Haus wurde mehrfach ausgezeichnet, zum Beispiel mit drei AA-Rosetten. Im Jahr 2016 war The Pointer Buckinghamshire Pub of the Year des Good Pub Guides und erhielt den Muddy Stiletto Award als Best Destination Pub 2017 für Buckinghamshire und Oxfordshire.

Aus dem ehemaligen Red Lion ist jetzt ein Gastro-Pub geworden, der eine sehr interessante Speisekarte bereithält. Viele Produkte, die in der Küche verwendet werden, kommen von der hauseigenen Pointer-Farm im nahegelegenen Ludgershall. Auf der Karte stehen beispielsweise Soup of Farm Peas, Pointer Farm Longhorn Beef und Pointer Farm Summer Fruits. Die angebotenen Biere stammen aus der Region, von der örtlichen Vale Brewery, von der Rebellion Brewery in Marlow Bottom und von der XT Brewery in Long Crendon, die extra für den Pub ein Bier namens Pointer Pint herstellen.

Seit kurzem bieten die Pointer-Besitzer auch luxuriöse Übernachtungsmöglichkeiten an. In einem gegenüberliegenden Cottage aus dem 18. Jahrhundert stehen vier Doppelzimmer zur Verfügung, die ab £160 pro Nacht zu haben sind.

Mir hat es in Brill sehr gut gefallen. Waddesdon Manor ist nur wenige Autominuten entfernt und auch Oxford ist nicht weit. Über die M40 ist man von London aus relativ schnell da.

The Pointer
27 Church St
Brill
Bucks
HP18 9RT

Photo © Stefan Czapski (cc-by-sa/2.0)

Meine Lieblings-Pubs – The Crown Inn in Pishill (Oxfordshire)

Photo © Stuart Logan (cc-by-sa/2.0)

Zugegeben, ein schöner Name ist Pishill nicht (früher soll sich das sogar mit zwei „s“ geschrieben haben), aber einen schönen und weit über die Grenzen des Ortes hinaus bekannten Pub hat das Dorf im Süden Oxfordshires, The Crown Inn.
Das alte Haus stammt aus dem 15. Jahrhundert und diente früher als Kutschenstation, in der sich Kutscher und Pferde kurz ausruhten, bis es weiter ging.
Zur Zeit Heinrich VIII versteckten sich verfolgte katholische Priester im Crown Inn, denn hier gab es das wohl größte „Priest Hole“ im ganzen Land. Einer dieser Priester, Father Dominique, kam in dem Pub zu Tode, entweder, weil er von einer der Dienstmägde verführt wurde und er sich aus Schuldgefühlen das Leben nahm oder weil er die Dienstmagd vor einem betrunkenen Gast in Schutz nehmen wollte, woraufhin der den Priester ermordete. Welche der beiden Versionen auch stimmt, der Priester sucht den Pub noch immer als Geist auf.

In den 60er Jahren diente die angrenzende reetgedeckte Scheune (The Barn) als Nachtclub, in der berühmte Leute auftraten wie z.B. Ringo Starr, George Harrison und Dusty Springfield. Heute treten dort keine Berühmtheiten mehr auf, doch die Scheune wird weiterhin für private Feierlichkeiten benutzt.

The Crown Inn ist ein Free House, d.h. es gehört keiner Brauerei. Die angebotenen Biere kommen von mehreren Brauereien, zum Beispiel aus Marlows Rebellion Brewery und von Brakspears.
Man kann hier im Pub zu Mittag und zu Abend essen, bei schönem Wetter auch draußen sitzen oder es sich im Winter vor einem der drei offenen Kamine gemütlich machen. The Crown Inn ist täglich geöffnet.

Für alle Inspector Barnaby-Fans: Einmal wurden in The Crown Dreharbeiten für die TV-Serie vorgenommen und zwar für Episode 16 „The Electric Vendetta“ (dt. „Der Tote im Kornkreis“), da diente die Scheune als Midsomer Parva Village Hall.

The Crown Inn
Pishill
Henley-on-Thames
RG9 6HH

The Barn.
Photo © Christina Burford (cc-by-sa/2.0)

Meine Lieblings-Pubs – The Coal Hole am Londoner Strand

Photo © Len Williams (cc-by-sa/2.0)

91/92 Strand lautet die Adresse des Londoner Pubs The Coal Hole, den wir an einem Abend aufsuchten, bevor wir im gegenüberliegenden Vaudeville Theatre eine Aufführung besuchten. Der zu der Nicholson-Gruppe gehörende Pub ist Teil des Geländes des berühmten Savoy-Hotels und hier im Keller sollen einmal die Kohlevorräte für das Hotel gelagert worden sein, daher der Name. Von der Themse aus wurden früher die Kohlensäcke hergeschleppt und da diese Tätigkeit durstig machte, tranken die Träger gern das eine oder andere Bier im Pub.

Gilbert und Sullivan, die beiden Schöpfer von komischen Opern, traten in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts häufig im The Coal Hole auf und erfreuten die Biertrinker mit ihrer Musik. Da an der Straße Strand und in der Umgebung schon immer viele Theater angesiedelt waren, entwickelte sich The Coal Hole zu einem Treffpunkt von Schauspielern und anderen Theaterleuten, die hier gern nach den Aufführungen den Abend ausklingen ließen. Einer dieser Schauspieler war Edmund Kean (1787-1833), der damals internationale Erfolge verbuchen konnte. Kean war ein Exzentriker, der durch seinen extravaganten Lebenswandel für Schlagzeilen sorgte. Er hielt sich einen Löwen als Haustier, hatte Liebschaften mit verheirateten Frauen und war dafür bekannt, mit seinem Pferd wie ein Wilder durch die Gegend zu reiten.

Bei einem seiner vielen Besuche im Coal Hole hatte Edmund Kean die Idee, einen Club zu gründen, den er The Wolf Club nannte. Mitglied konnte jeder Mann werden, dem seine Frau ihm das Singen zuhause in der Badewanne verbot. Wie die Clubmitglieder das beweisen mussten, ist mir nicht bekannt; vielleicht genügte ja das Ehrenwort eines Gentleman.

Mir gefiel die Inneneinrichtung des Pubs sehr gut, mit dem schönen Bartresen, der Galerie, dem Kamin und dem Durchgang zu Edwards Wine Bar, eine Hommage an den großen Schauspieler.

Das benachbarte Savoy Hotel.
Photo © N Chadwick (cc-by-sa/2.0).

 

Meine Lieblings-Pubs – The George & Dragon in Speldhurst (Kent)

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Speldhurst liegt im Dunstkreis von Tunbridge Wells, also ganz im Westen der Grafschaft Kent, und verfügt über einen ganz besonderen Pub, den George & Dragon. Er ist mir in Erinnerung geblieben durch seine prominente Lage mitten im Dorf, durch sein hübsches Äußeres und sein angenehmes Interieur.
Der George & Dragon gehört mit zu den ältesten Pubs Englands (er stammt aus dem 13. Jahrhundert) und ist für mich einer der schönsten im Lande.

Im Jahr 2004 wurde der Pub von einem Ehepaar übernommen, das es sich auf ihre Fahnen geschrieben hat, im Restaurant nur Produkte anzubieten, die aus einem 50-Kilometer Umkreis stammen: „Food from a Farm, Not a Factory“ ist ihr Wahlspruch und so findet man auf der Karte z.B. Slow Roast Sussex Pork Belly, Ashdown Forest Venison und Speldhurst Sausahe and Mash. Selbst das im Pub ausgeschenkte Bier kommt aus der unmittelbaren Umgebung, aus der Larkins Brewery, die in Chiddingstone bei Tonbridge liegt. Daß man sehr viel Wert auf die Lieferanten legt, kann man schon daran sehen, dass im Pub deren Bilder aufgehängt sind. Dieser Film gibt einen kleinen Eindruck von dem hübschen Pub.

Wer sich in der Region Tunbridge Wells aufhält, dem kann ich den George & Dragon sehr ans Herz legen, für Lunch, für Dinner oder einfach nur für ein Pint.

The George & Dragon
Speldhurst Hill
Speldhurst
Tunbridge Wells TN3 ONN

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Meine Lieblings-Pubs – The Boot Inn in Lapworth (Warwickshire), ein Gastropub par excellence

Eigenes Foto.

Vor einigen Jahren berichtete ich in meinem Blog über einen Besuch in The Crabmill in Preston Bagot in Warwickshire, der zu den acht „Lovely Pubs“ gehört. Zu dieser Pub-Gruppe gehört auch „The Boot Inn“ in Lapworth (Warwickshire), den ich ebenfalls einmal besuchte und für sehr empfehlenswert fand.

Dieser „Coaching Inn“ aus dem 16. Jahrhundert steht etwas außerhalb von Lapworth an der B4439, der Old Warwick Road, am Stratford Canal und gehört zu den „posh country-pubs“, also den edlen Pubs, die über eine sehr gute Küche und einen  gut bestückten Weinkeller  verfügen. Bei meinem Besuch lag der Schwerpunkt der Karte auf griechischen Speisen, aber auch internationale Gerichte wie Nachos mit Guacamole, Piri Piri Chicken Salat mit Chorizo oder Thai Chicken Panini fanden sich auf der Speisekarte. Wer nur wenig Appetit hat, kann auch nur ein Sandwich oder ein Ploughman’s bestellen, dazu vielleicht ein St Austell Tribute oder ein regionales UBU der Purity Brauerei aus Great Alne (Warwickshire).

Das Interieur ist sehr „stylish“ und in der Atmosphäre der oben erwähnten „Crabmill“ sehr ähnlich.

The Boot Inn
Old Warwick Road
Lapworth
Solihull B94 6JU

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Meine Lieblings-Pubs: The Woolpack Inn in Brookland (Kent)

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Nachdem wir mittags den Kanaltunnel durchquert hatten, suchten wir einen Pub, um uns etwas zu stärken. Anhand unseres Pub-Guides entschieden wir uns für den „Woolpack Inn“ in Brookland (Kent) in der Romney Marsh an der A 259 zwischen Folkestone und Rye gelegen. Romney Marsh ist eine flache, zum Teil unter der Meereshöhe gelegene Marschlandschaft an der Kanalküste.

Der „Woolpack Inn“ ist ein Gebäude aus dem 15. Jahrhundert mit einem sogenannten „inglenook fireplace„, also einem großen begehbaren Kamin, und alten Eichenbalken unter der Decke. Früher war er eine Zuflucht für Schmuggler, die aus dem gegenüberliegenden Frankreich Schmuggelware ins Land holten. Es soll auch einen geheimen Tunnel geben, in dem die Schmuggler vor den Zollbeamten flohen.

Natürlich hat der „Woolpack Inn“ auch einen schönen Biergarten, in dem an schönen warmen Sommertagen gegrillt wird. Ich kenne ihn bisher nur an kalten Wintertagen, aber auch das hat seinen Reiz.

The Woolpack Inn
Beacon Lane
Brookland
Romney Marsh
Kent TN29 9TJ

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Foto meines Pubprospekts.

Meine Lieblings-Pubs: The Bell Inn in Welford-on-Avon (Warwickshire)

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Meine Frau und ich wohnten einmal in einem wunderschönen Cottage in Welford-on Avon in Warwickshire, nur wenige Meilen von Stratford-on-Avon entfernt. So blieb es natürlich nicht aus, dass wir „The Bell Inn“ einen Besuch abstatteten. Vom Cottage zum Pub waren es vielleicht 500 Meter, aber da die Gemeindeverwaltung von Welford an Straßenbeleuchtung gespart hat bzw. überhaupt keine vorhanden war, gestaltete sich der Weg zum Pub und zurück im Stockdunklen als ziemlich abenteuerlich.

Im „Bell Inn“ war es dafür schön hell und gemütlich warm und hier feierten wir unseren Hochzeitstag. Der Tisch war entsprechend nett gedeckt (ich hatte bei meiner Tischreservierung auf diesen besonderen Tag hingewiesen). Das Haus wurde kürzlich zum wiederholten Male zum „Best Dining Pub in Warwickshire“ erkoren, also eine große Ehre für Colin und Teresa Ombler, die das Haus 1995 übernahmen. Das Gebäude stammt aus dem 17. Jahrhundert und enthält alles, was man in einem urigen Pub erwartet: offene Kaminfeuer, Eichenbalken und altes Mobiliar.
Man erzählt sich die Geschichte, dass William Shakespeare einmal auf dem Rückweg nach Stratford-upon-Avon im The Bell Inn auf einen Drink einkehrte und sich bei dem schlechten Wetter eine Lungenentzündung zuzog, an der er dann starb. Aber ob das wohl stimmt?

Im Pub wird u.a. auch Bier von einer sogenannten Microbrewery, also einer kleinen Brauerei, ausgeschenkt, der Purity Brewing Co., die  in Warwickshire ihr Real Ale produziert.

Ein Besuch im „Bell Inn“ lohnt sich also immer, für ein Pint oder für ein nettes Abendessen.

The Bell Inn
Binton Road
Welford-on-Avon CV37 8EB

Unser damaliges Cottage in Welford-on-Avon.
Eigenes Foto

Meine Lieblings-Pubs – The Three Chimneys bei Biddenden (Kent)

Eigenes Foto.

Dieser Bilderbuch-Pub hat alles, was man sich von einem alten englischen Gasthof wünscht: Das Haus sieht von außen toll aus, ist innen gemütlich und hat eine sehr gute Speisekarte. Natürlich gibt es auch einen Biergarten, und im Winter sorgen offene Kamine für eine angenehme Atmosphäre. The Three Chimneys liegt westlich von  Biddenden in Kent an der A 262, die nach Sissinghurst führt. Er eignet sich also sehr gut für einen Erfrischungsstopp vor bzw. nach einem Besuch in den weltberühmten und wirklich sehenswerten Gärten.

The Three Chimneys wurde etwa 1420 erbaut und blieb 500 Jahre unverändert; erst dann wurde das Gebäude erheblich erweitert, aber man ging behutsam vor, so dass der Charakter erhalten blieb.

Der Name des Pubs kommt von französischen Matrosen, die während des Siebenjährigen Krieges (1756-1763) im nahegelegenen Sissinghurst Castle gefangen gehalten wurden und nur bis zu einem Wegweiser in der Nähe des Hauses gehen durften, auf dem 3 verschiedene Wege ausgeschildert waren, also  „Trois Chemins“,  woraus später „The Three Chimneys“ wurde. Das Pubschild spiegelt diese Geschichte wider.

Der Pub ist ein Free House, d.h. er ist an keine Brauerei gebunden, und die Besitzer können an Bieren ausschenken, was immer sie wollen, z.B.  Biere von der Adnams Brewery aus Southwold in Suffolk und das schon seit mehr als vierzig Jahren. Zum fünften Mal sind die „Drei Schornsteine“ im vergangenen Jahr zum Best Dining Pub in Kent gewählt worden. So ist es nicht verwunderlich, dass man am Sonntagmittag ohne Reservierung keine Chance hat, einen Tisch zu bekommen (was ich leider bei meinem letzten Besuch dort feststellen musste). Der Koch orientiert sich an den Angeboten der näheren Umgebung und verwendet z.B. Kartoffeln und Fleischprodukte von regionalen Bauernhöfen. Man bekommt in den Three Chimneys übrigens auch außerhalb der normalen Essenszeiten, wenn in den meisten Pubs die Küche geschlossen ist, also zwischen 14 Uhr und 18 Uhr, kleine Mahlzeiten wie Ploughman’s Lunch, Fishcakes oder Sausage Rolls.

The Three Chimneys
Hareplain Road
Biddenden, Kent, TN27 8LW

Meine Lieblings-Pubs – Hunters Hall Inn bei Kingscote (Gloucestershire)

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Es gibt viele sehr angenehme Pubs in Gloucestershire, einer davon ist Hunters Hall Inn bei Kingscote, ziemlich einsam an der A4135 südlich von Nailsworth gelegen. Hunters Hall ist gleichzeitig auch ein Hotel mit 13 Zimmern, die in einem separaten Gebäude untergebracht sind.

Meine Eindrücke vom Pub sind sehr positiv: Die Inneneinrichtung ist sehr gemütlich und ansprechend mit dicken Holzbalken an den Decken, mehreren Bars, Steinfußböden, auf Tafeln sind die „Specials“ des Tages angeschrieben und es gibt eine große Bandbreite an Vor- und Hauptgerichten, sowie etliche „Puddings“, also Nachspeisen. Vier „regular beers“ stehen jederzeit zur Verfügung: Greene King Abbot, Greene King IPA, Ruddles Best Bitter und das regionale Uley Bitter aus der Uley Brewery. Wer rauchen möchte, findet bei schlechtem Wetter im Garten einen kleinen Pavillon zum Unterstellen.

Hunters Hall (im 16. Jahrhundert als Coaching Inn gebaut)  gehört zur Gruppe der „Old English Inns„, einem Zusammenschluss traditioneller Hotels und Inns, hinter der die Brauerei „Greene King“ steht.

Hunters Hall Inn
Kingscote
Tetbury
Gloucestershire GL8 8XZ

Meine Lieblings-Pubs – The Dove Inn in Corton (Wiltshire)

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Dieser Pub ist nicht ganz leicht zu finden, aber sehr zu empfehlen. Er liegt nicht weit von der A 36 Salisbury – Warminster entfernt, aber man muss ihn schon ein bisschen suchen. Corton heißt das winzige Dorf, in dem dieser traditionelle Pub steht und der kleine Fluss Wylye fliesst ganz in der Nähe vorbei.

Ein großer Kamin bildet den Mittelpunkt der Bar des Dove Inn und er strahlt eine gemütliche Atmosphäre an kalten Wintertagen aus; an warmen Sommertagen kann man in dem großen Garten sitzen und sein Pint schlürfen. Wir nahmen unseren Lunch im Wintergarten ein. Bei meinem Besuch gehörten London Pride und Sharp’s Doom Bar zu den angebotenen Ales. Das kann sich natürlich jederzeit ändern, denn das Gasthaus ist ein Free House.

Die Küche des Pubs ist recht anspruchsvoll, und wer möchte kann hier auch in einem der vierzehn Doppelzimmer nächtigen. Die Preise bewegen sich zwischen £90 und£185 inklusive Frühstück. Die Automobile Association (AA) hat dem Dove Inn 4 Sterne und eine Rosette verliehen, das kann sich sehen lassen. Hunde sind übrigens willkommen, was nicht immer und überall in englischen Pubs der Fall ist.

Möchte man diese Region von Wiltshire einmal näher erkunden, bietet sich The Dove Inn als Übernachtungsort an, denn er ist ruhig gelegen und die Sehenswürdigkeiten von Salisbury und Bath liegen nicht weit weg.

The Dove Inn
Corton
Warminster
Wiltshire, BA12 0SZ

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Meine mitgebrachte Visitenkarte des Pubs.
Eigenes Foto.

Meine Lieblings-Pubs: The General Tarleton in Ferrensby (North Yorkshire)

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Seit einigen Jahren gibt es eine neue Spezies von Pubs in England, die sogenannten Gastro-Pubs, die mit dem Standard-Pub nicht mehr viel gemein haben. Ein Paradebeispiel für solch einen Gourmet-Pub ist The General Tarleton in dem kleinen Ort Ferrensby an der A6065, nordöstlich von Harrogate in North Yorkshire. Austern? Jakobsmuscheln? Alles kein Problem im GT, das schon seit vielen Jahren von John and Claire Topham geführt wird. John Topham, selbst Koch, und sein Head Chef Marc Williams sind die kreativen Köpfe in der Küche des Restaurants, das von den einschlägigen Führern sehr gelobt wird. Wie das in der Küche zugeht, zeigt dieser Film.

Wir hatten einen höchst angenehmen Lunch im General Tarleton. Benannt wurde er nach dem britischen General Sir Banastre Tarleton (1754-1833), der im Amerikanischen Unabhängigkeitskrieg kämpfte und auf Grund seiner brutalen Kriegsführung „The Butcher“ genannt wurde. Kein Zusammenhang zwischen dem Spitznamen und der Küche des GT!!

Man kann hier auch in 13 eleganten Zimmern übernachten; das Doppelzimmer ist je nach Wochentag und Jahreszeit für etwa 250 Euro erhältlich.

Wer also einmal etwas anderes in einem Pub essen möchte als Ploughman’s Lunch oder Lasagne, dem kann ich den „General Tarleton“ wärmstens empfehlen!

The General Tarleton
Boroughbridge Road
Ferrensby HG5 OPZ

Nach einem hervorragenden Lunch geht es im Auto weiter in Richtung Harrogate.
Eigenes Foto.

Mein Hotelprospekt.
Eigenes Foto.

Meine Lieblings-Pubs – The Fox & Hounds in Bredon (Worcestershire)

Eigenes Foto.

Bredon ist ein etwas größeres hübsches Dorf 5 km nördlich von Tewkesbury in Worcestershire gelegen (manchmal findet man auch Gloucestershire als Grafschaft angegeben). Hätte ich den „Good Pub Guide“ nicht dabei gehabt, wäre ich sicher durch Bredon gefahren, ohne den Pub zu sehen, denn er liegt in der Church Street, also nicht an der Hauptstraße.

Der Fox and Hounds ist in einem reetgedeckten Fachwerkhaus aus dem 16. Jahrhundert untergebracht und sieht sehr gut aus. Auch das Innere kann sich sehen lassen: Gemütliche Räumlichkeiten, eine Bar und ein Restaurant für Lunch und Dinner. Im Sommer ist das Haus mit zahllosen Blumenampeln geschmückt wie das Foto oben zeigt. Ein großer Parkplatz liegt direkt hinter dem Pub, die Dorfkirche St Giles ist nur ein paar Schritte entfernt, der River Avon fließt an Bredon vorbei und die Autobahn M5 ist in Hörweite des Dorfes.

Bei unserem Aufenthalt saßen auf einem der alten Holzbalken mehrere handgearbeitete Tiere einer lokalen Künstlerin. Meine Frau und ich verliebten uns sofort in „Syd the Hedgehog„, einen hübschen Igel mit Mütze, Hosenträgern und kariertem Hemd. Wir kauften ihn und jetzt hat er einen festen Platz in unserem Haus.

Dieser Pub ist in jeder Beziehung sehr empfehlenswert.

Direkt neben Bredon liegt der Bredon Hill, über den A.E. Houseman einmal ein Gedicht geschrieben hat, das so beginnt:

In summertime on Bredon

The bells they sound so clear;

Round both the shires they ring them

In steeples far and near,

A happy noise to hear.

 

The Fox & Hounds
Church Street
Bredon
Nr Tewkesbury
GL20 7LA

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Syd, der einmal im Fox & Hounds in Bredon wohnte.
Eigenes Foto.