Eigenes Foto.
In dem kleinen Ort Hook Norton in den Cotswolds in der Grafschaft Oxfordshire gelegen, findet man eine der ältesten Brauereien des Landes, die Hook Norton Brewery.
1849 von John Harris ins Leben gerufen, ist die Brauerei bis heute in der gleichen Familie geblieben und gehört keinem der großen Konzerne an. Es gibt nicht mehr viele Brauereien in England, die unabhängig geblieben sind und sich in Familienbesitz befinden.
Die Hook Norton Brewery ist die letzte Brauerei Englands, die noch von einer Dampfmaschine angetrieben wird. Man liebt dort die Traditionen, denn das Bier wird auch noch von Pferden ausgeliefert…allerdings nur in einem Umkreis von 8 Kilometern. Major und Nelson heißen die beiden Brauereipferde, die auch bei Hochzeiten oder Puberöffnungen gebucht werden können.
Die britische Zeitung „The Independent“ hat einmal eine Liste der 50 besten Biere der Welt aufgestellt und wer steht da auf Platz 1? „Old Hooky“ von unserer hier vorgestellten Brauerei. Wenn das keine Auszeichnung ist!
Zu den „Stammbieren“ gehören das Lion, das Hooky, das Old Hooky und das Hooky Mild, wobei die letzten drei mehrfach mit Preisen gekrönt worden sind. Dazu kommen noch das „Rugby“-Bier Nice Try („Brewed to celebrate all that’s great about rugby“), Greedy Goose, Haymaker, Flagship („Originally brewed to celebrate the 200th anniversary of the Battle of Trafalgar „) und das Weihnachtsbier „Twelve Days“.
Wer sich einmal in diesem Teil der Cotswolds, nördlich von Chipping Norton, aufhält, dem kann ich einen Besuch in der Brauerei sehr empfehlen, die auch zweistündige Führungen (£12.50)anbietet und über ein Besucherzentrum verfügt, in dem man die Biere und noch vieles andere mehr kaufen kann.
Die Brauerei besitzt zurzeit 40 Pubs in den Grafschaften Oxfordshire, Warwickshire, Northamptonshire, Leicestershire und Gloucestershire, darunter den Castle Inn in Edgehill (s. dazu meinen Blogeintrag), The Angel in Burford und The Falcon in Thame.
Dieser Film zeigt einen Rundgang durch die Brauerei.
Der Brauereichef, James Clarke, ist übrigens auch der Präsident der Hook Norton Brass Band, die in diesem Jahr ihr 130jähriges Bestehen feiert. Hier ist eine Kostprobe der Band mit der Titelmelodie der TV-Serie „Miss Marple“ (die mit Joan Hickson in der Hauptrolle). Ihr nächster Auftritt ist morgen am 18. Juni beim Shutford Festival (ich berichtete über Shutford in meinem Blog).
Eine Auswahl an Bieren der Hook Norton Brewery, die ich mir mitgebracht habe.
Eigenes Foto.
The Angel in Burford (Oxfordshire).
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The Falcon in Thame (Oxfordshire).
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